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Culinarium

Culinarium Featured News
Kempinski Awarded One Michelin Star
The renowned Michelin Guide Switzerland 2023 has awarded one Michelin Star to the fine dining restaurant Cà d'Oro, located at the Grand Hotel des Bains Kempinski St. Moritz in recognition of its unparalleled culinary excellence and innovative dining experience. This prestigious accolade is a remarkable milestone for Cà d'Oro, now in its second season under…
October 5, 2023
Culinarium
Sommerliche Geheimtipps aus der Gallusstadt
St.Gallen, im Juni 2023. Die Sommergastronomie in St.Gallen hält so manchen empfehlenswerten Insidertipp für genüssliche Stunden im Freien bereit. Ob Innenhof, Dachterrasse oder Garten-restaurant – in diesen Stadtoasen herrscht eine entspannte Atmosphäre. Nebst Geheimtipps, wo sich lauschige Sommertage und -abende am besten geniessen lassen, stehen in der Region St.Gallen-Bodensee auch kulinarische Aktivitäten zur Wahl. Etwa…
June 29, 2023
Culinarium
Kräuter aus der türkischen Ägäis verleihen Rezepten Geschmack und Gesundheit
Die türkische Küste der Ägäis, die Glücksküste von Türkiye, empfängt ihre Gäste mit ihrer ruhigen Landschaft und ihrem Ambiente, ihrem köstlichen Olivenöl, ihrem reichen Weinbauerbe und ihrer berühmten kulinarischen Kultur mit frischem Gemüse. Die beliebtesten Geschmacksrichtungen dieser Küche werden in unverwechselbaren Rezepten serviert, die mit Kräutern aus den fruchtbaren Böden der Türkägäis zubereitet werden. …
June 16, 2023
Culinarium Topics
Apologia Freeze White & Rosè: zwei neue, süsse Perlweine für erfrischende Sommertage
Provins setzt weiterhin auf Geselligkeit und lanciert zwei neue, farbenfrohe Perlweine, die fürgesellige Stunden, Freundschaft und Lebensfreude stehen. Seit 2010 Vorreiterin bei der Kreationmoderner Cuvées, geht die Walliser Weinkellerei jetzt noch einen Schritt weiter mit ihrem neuenAngebot für eine experimentierfreudige Kundschaft. APOLOGIA, STOSSEN SIE AUF DIE FARBEN DES LEBENS AN Apologia…
June 2, 2023